Meldung

Das Fachwerk bietet zu jedem Anlass den richtigen Rahmen:
ob Hochzeit, Geburtstage, Firmenveranstaltungen, Gourmet-Galas, Weinevents oder Präsentationen.Durch jahrelange Erfahrung bieten wir Ihnen eine außergewöhnliche Location, hervorragendes Catering und persönlichen Service – alles aus einer Hand.

Frühstück | Breakfast

Home Breakfast Time

Mo - Fr 🕑 08.00-11.30
Sa 🕑 09.00-14.00

Zum Angebot

Business | Lunch

Home lunch Time

Mo - Fr 🕑 11.30-15.30

 

Zum Angebot

Kaffee | Kuchen

Zum Angebot

Abendessen | Dinner

Zum Angebot

Brunch

Home brunch Time

Sonntags 🕑 10.00-14.00

Feiertage 🕑 11.00-14.30

Zum Angebot

Events

Mo - So

Zum Events

Was wir vorhaben

Hier auf dieser Seite werden wir unsere Träume kundtun, darüber berichten was
wir planen und zeigen wie es auf den verschiedenen Leveln vorangeht.
Wir wünschen uns Anregungen von den Menschen, die uns besuchen. Ihre Erfahrungen mit unseren Angeboten sind für uns wichtig. Wir haben nicht den Anspruch fehlerfrei zu sein, denn aus so manchem kleinen Fehler sind schon erstaunlich gute Lösungen hervorgegangen, auf die vorher noch kein Mensch gekommen ist. Nachhaltigkeit heißt bei uns Zukunftsfähigkeit. Unsere Küche ist hoch modern ausgestattet, was uns erlaubt ein Stück in die Vergangenheit zurückzukehren, als Essen noch hausgemacht wurde. Zukunftsprojekte sind unter anderem die eigene Herstellung von Lebensmitteln mit Rohstoffen aus der Region. Einige Beispiele: Sauerteig-Brot und Nudeln aus Bio-Getreide. Mozzarella aus unbehandelter Rohmilch, von Kühen, die im Naturschutzgebiet am Reinhardswald auf der Weide stehen. Tofu aus deutschen gentechnikfreien Sojabohnen. Konfitüre aus Früchten, die in Zusammenarbeit mit dem Verein „essbare Stadt“ in und um Kassel gesammelt wurden. Stöbern Sie neugierig durch unsere Seite auf der wir einen Ernährungsblog, sowie Videos aus unserer Zubereitung entwickeln werden. „Wir feiern Essen“.