Frühstück

Ein Softdrink oder Heißgetränk nach Wahl GRATIS

Purist 7,90€
Nutella, hausgemachte Marmelade, frisches Obst serviert mit Brotkörbchen & Butter  
Bonjour 10,90€
Nutella, hausgemachte Marmelade, franz. Schnittkäse, ein gekochtes Bio-Ei, serviert mit Brotkörbchen & Butter  
Season Greetings 11,90€
Frisches Obst, Kräuterquark, Gemüse-Antipasti mit Dip, Müsli mit Joghurt und Honig, serviert mit Brotkörbchen & Butter  
Rosa 11,90€
Wurst vom Metzger, ein gekochtes Bio-Ei, Käse, hausgemachte Marmelade, serviert mit Brotkörbchen & Butter  
Cheesy 11,90€
Variationen von Käse- & Frischkäsesorten, kleiner Obstsalat, hausgemachte Marmelade, serviert mit Brotkörbchen & Butter  
Greenkeeper 11,90€
Zwei Bio-Rühreier mit Gartenkräutern & Tomate, dazu Räucherlachs mit Sahnemeerrettich, arabischer Frischkäse, serviert mit Brotkörbchen & Butter  
Fachwerk I 13,90€
Variationen von Wurst & Käse, Frischkäse, Räucherlachs mit Sahnemeerrettich, ein gekochtes Bio-Ei, Nutella, hausgemachte Marmelade, kleiner Obstsalat, serviert mit Brotkörbchen & Butter  
Der Klassiker 12,90€
Bio-Käse-Aufschnitt, italienischer Schinken, italienische Salami, hausgemachte Marmelade, zwei Bio-Spiegeleier, Tomaten, Gurken, serviert mit Brotkörbchen & Butter  
Der Jogger 11,90€
Bio-Käse-Aufschnitt, Ziegenfrischkäse, feinster Geflügelaufschnitt, ein gekochtes Bio-Ei, Honig, Müsli mit Bio-Joghurt, frisches Obst, serviert mit Brotkörbchen & Butter  
Der Südländer 11,90€
Fetakäse, Tomaten, Gurken, Oliven-Mix, geräucherter RinderSchinken (Pastrami), ein gekochtes Bio-Ei, Honig, serviert mit Brotkörbchen & Butter  
Der Gourmet 12,90€
Räucherlachs mit Sahnemeerrettich, Bio-Käse-Aufschnitt, Tomaten, Gurken, Ziegenfrischkäse, zwei Bio-Spiegeleier, O-Saft, serviert mit Brotkörbchen & Butter  
Der Veganer 12,90€
In Olivenöl gebackene, warme Brotscheiben mit getrockneter Minze, Tofu-Aufschnitt, Falafel auf getrockneten Tomaten, Oliven, hausgemachte vegane Bio-Marmelade, Olivenöl, frischer Obstsalat, serviert mit Brotkörbchen & ButterHumus mit  
Fachwerk für 2 32,90€
Zwei Gläser Prosecco oder O-Saft, frisches Obst, Räucherlachs mit Sahnemeerrettich, hausgemachter Kräuterquark, ital./franz. Wurst- & Käse-Spezialitäten, Frischkäse, zwei hausgemachte Marmelade, Nutella, Honig, zwei frische Obstsalate,Bio-Eier, serviert mit Brötchenkorb & Butter  
Kids Frühstück bis 12 Jahre 7,90€
Ein Brötchen, Butter, Nutella, Bio-Käse-Aufschnitt, ein gekochtes Bio-Ei, Orangensaft  
Ei, Ei, 3 Bio-Eier  
   
... natur mit Butter & Toast 5,40€
   
... mit Tomaten, Lauchzwiebeln & Feta 6,90€
   
... mit frischen Champignons & Käse 6,90€
   
... mit Feta 6,10€
   
... mit Bacon, Käse & Kräutern 7,90€
   
... mit Avocado 6,90€
   
... mit Tomaten & Basilikum 6,40€
   
... mit Tomaten, Basilikum & Avocado 7,00€
   
Da fehlt was?  
   
Brötchen aus unserem Sortiment ab 0,55€
   
Portion Bauernbrot 1,00€
   
Naturjogurt 1,00€
   
Butter 1,00€
   
Halbfett-Margarine (Becel) 1,00€
   
Nutella 1,50€
   
Honig 1,50€
   
Emmentaler 2,20€
   
Camembert 3,30€
   
Frischkäse 1,20€
   
Quark 2,10€
   
Kräuterquark 2,30€
   
Gouda 2,20€
   
Putenbrust 2,90€
   
Italienische Salami 3,40€
   
Iberischer Serrano Schinken 4,20€
   
Räucherlachs mit Meerrettich 4,90€
   
Frischer Obstsalat 3,90€
   
Hausgemachte Kirsch-Marmelade 1,20€
   
Hausgemachte Erdbeer-Marmelade 1,20€
   

 

Brunchbuffet im Fachwerk

Genießen Sie regionale & internationale Spezialitäten vom ausgewogenen Frühstücks- und/oder Mittagsbuffet

Mittagskarte

Salat
Happy Veggie Salat 7,00€
Gebratene Champignos, saisonale Blattsalate, Gurke, Paprika-Mix, Avocado, Sesam, Erdnüsse  
Happy Chicken Salat 9,00€
Gegrillte Hähnchenbrust, saisonale Blattsalate, Gurke, Tomate, Paprika-Mix, Rucola, Sesam, Erdnüsse  
Happy Gambas SalatE 10,00€
Garnelen in Dill & Schalotten gebraten, saisonale Blattsalate, Gurke, Tomate, Paprika-Mix, Rucola, Sesam, Erdnüsse  
Happy Lachs Salat 12,00€
Gegrillter Lachs in Dill & Schalotten gebraten, saisonale Blattsalate, Gurke, Tomate, Paprika-Mix, Rucola, Sesam, Erdnüsse  
BOWLS
Bulgur Avocado Hähnchen Bowl 11,00€
Gegrillte Hähnchenbruststreifen, Edamame, Avocado, rote Beete, Goji-Beeren, Crunchy Onions, frischer Koriander, Sesam, Bulgur, Salatmix, Soja-Sesam-Sauce  
Quinoa Crunchy Beef Bowl 12,00€
Gegrillte Rinderstreifen, Edamame, Avocado, rote Beete, Crunchy Onions, Goji-Beeren, frischer Koriander, Sesam, Quinoa, Salatmix, Soja-Sesam-Sauce  
Low Carb Bowl 11,00€
Garnelen, Möhren, gekochtem Ei, Avocado, Salatmix, körnigem Frischkäse gekochtem Brokkoli und frischen Schnittlauch dazu Caesar Dressing  
Oriental Bowl 11,00€
Bulgur, Grillgemüse, Avocado, Oliven, Rucola, Falafel Bällchen, Hummus, Granatapfelkerne, Joghurt-Minz-Dressing  
PASTA LUCIA
Pomodoro e Basilico 8,00€
Spaghetti, Pomodoro Lungo, Basilikum  
Spaghetti e Avocado. 10,00€
Spaghetti, Hähnchenbrust, Avocadocreme  
Spaghetti & Shrimps 11,00€
Spaghetti, Zucchini, Spinat, Sahne, Pesto, Shrimps  
Lasagne Argentino 9,00€
Rinderhack, Pomodoro Lungo, Béchamel  
MIX-TAPE
Healthy Caprese 9,00€
Avocado, Tomaten, Mozzarella, Basilkum, Olivenöl, Brot  
Veggie Honey 10,00€
Kichererbsen und saisonales Gemüse in rotem Curry mit Kokosmilch, Ingwer-Honig-Sauce, Salat und Reisbandnudeln  
Gemüse-Curry 9,00€
Saisonales Gemüse in rotem Curry mit Kokosmilch, Anis und Zimt abgeschmeckt, Erdnüsse, Salat und Reisbandnudeln  
Süßkartoffel aus dem Ofen 9,00€
Ofen-Süßkartoffel, hausgemachte Schmandsauce, Lauch, Kohlrabi, Speck, Zwiebeln, Salatbeilage  
Sommerliebe 10,00€
Hähnchenbrust zart und saftig gegrillt, mediterranes Gemüse, Kräuterbutter  
Schweineschnitzel 200 g 10,00€
Champignon-Rahmsauce, Pommes oder Krokette, Salatbeilage  
Wilder Bock 180 g 10,00€
100% Black Angus Beef, Ziegenkäse, Strauchtomaten, Gewürzgurken, rote Zwiebeln, knackiger Salat, Preiselbeeren, Pommes  
Rumpsteak 180 g 12,00€
Rosarot gegrillt, Pommes oder Kroketten, Kräuterbutter, Salatbeilage  
Norweger Lachs-Filet 11,00€
Frische Kräuter, mediterranes Gemüse, Zitrone  
LA PIZZA FLICE

Pizza aus dem Steinofen Ø 36 cm, Pomodoro San Marzano (Sauce aus italienischen Tomaten), Fior di Latte (besonderer Mozzarella) | Prosciutto (ital. Schinken)

Margarita 7,00€
Pomodoro San Marzano, Fior di latte, Basilikum  
Contadina 8,00€
Pomodoro San Marzano, Fior di latte, Brokkoli, Mais, Paprika-Mix, Zwiebeln  
Salame 8,00€
Pomodoro San Marzano, Fior di latte, Salami  
Prosciutto 9,00€
Pomodoro San Marzano, Fior di latte, Schinken  
Tonno 9,00€
Pomodoro San Marzano, Fior di latte, Thunfisch, Zwiebeln  
Hawaii 9,00€
Pomodoro San Marzano, Fior di latte, Prosciutto, Ananas  
Pizza Mykonos 9,00€
Pomodoro San Marzano, Fetakäse, milde Peperoni, Strauch-Tomaten  

Kinderkarte

Bugs Bunny 4,90€
Gemüsesticks (Möhre, Gurke, Paprika ) mit 2 verschiedenen Dips  
Mickie Maus 5,90€
Kinderpizza mit Tomatensauce, Mozzarella, Salami oder Schinken  
Tweety 7,90€
Gegrillte Hähnchenbrust mit Kroketten, Gemüse, oder Salatbeilage  
Susi & Strolch 6,90€
Vollkornnudeln mit hausgemachter Tomatensauce  
Popeye 6,90€
Fischstäbchen mit Spinat und Kartoffel  

Abendkarte

Flammkuchen
Classique  
   
Nature 7,50€
Traditionell mit Schmand, frischen Zwiebeln und Elsässer Speck1  
Forestier 9,50€
Schmand, frische Zwiebeln, Elsässer Speck1 und Champignons, überbacken mit Gruyére-Käse  
Rustique  
   
Saucisse 9,90€
nackige Lauchringe, Tomaten und würzige Peperoniwurst, mit Mozzarella und mit frischem Basilikum garniert  
Thon 10,90€
Thunfisch, frische Zwiebeln, schwarze Oliven, überbacken mit Schafskäse  
Poulet 10,90€
Zartes Hähnchenbrustfilet und Tomate überbacken mit Gruyére-Käse und mit Rucola verfeinert  
Meer 10,90€
Irische Lachsfilet-Streifen, und Lauch überbacken mit Gruyére-Käse und mit Rucola verfeinert  
Veggie/Vegan  
   
Basilic 7,50€
Tomaten auf Pesto-Crème-Fraîche, überbacken  
Greek 9,90€
Frische Zwiebeln, Tomaten, Oliven und feine Kräuter der Provence, überbacken mit Schafskäse  
Epinard 10,90€
Blanchierter Spinat mit würzigem Gorgonzola-Käse überbacken  
Méditerranée 9,90€
Vegane Créme Fraîche mit Knoblauch und Kräutern, Lauch, Oliven, Zucchini und Peperoni  
SALAT
Caesars Salat 14,90€
Saisonale Blattsalate, Croûtons, Hähnchenbrust, Parmesan  
Fachwerk Beef Salat 18,90€
Saisonale Blattsalate, Tomate, Gurke, Paprika, Rucola, Edamame, rote Beete, Rinderfilet-Streifen  
Salat & Meer 17,90€
Saisonale Blattsalate, Avocado, Tomate, Gurke, Rucola, Paprika, rote Beete, Lachsfilet  
Ziegenkäse-Walnusssalat 14,90€
Saisonale Blattsalate, Tomate, Gurke, Rucola, Paprika, Trauben, Ziegenkäse, Honig, Datteln, Kürbiskerne  
Glück & Seligkeit 13,90€
Saisonale Blattsalate, Bulgur, Avocado, Tomaten, rote Beete, Weintrauben, Chia Samen, Sonnenblumenkerne  
Sonnenaufgang (April - September) 10,90€
Frische Wassermelone, Fetakäse, Ziegenkäse  
Dressings:  
Essig-Öl | Hessischer Schmand-Dressing | Original Caesar-Dressing | Limetten-Holunderblüten Dressing | Blaubeere-Granatapfel-Dressing  
MIX-TAPE
Norweger Lachs-Filet 18,00€
Frische Kräuter, mediterranes Gemüse, Zitrone  
Hähnchenbrust Mykonos 14,00€
Mit Tomate-Feta überbacken, mediterranes Gemüse  
Wiener Kalbsschnitzel 18,00€
Aus der Pfanne, Pommes oder Kroketten, Salatbeilage  
LA NUOVA PIZZA
Ursprung 8,90€
Margarita, Basilikum, Olivenöl  
Grüne Ader 11,90€
Spinat, Avocado, grüne Paprika, Frühlingslauch, Rucola, Avocadocrème, Olivenöl  
Elder Flower 12,90€
Ziegenkäse, Honig, saisonale Beeren, Holunder, Schmand, Rucola  
Six Oceans 13,90€
Lachs, Spinat, Fenchel, Chili, Schmand, Rucola  
Hafenkind 13,90€
Gambas, Tomaten, Trüffelöl, Rucola  
Buntes Leben 11,90€
Tomaten, Paprika, Zucchini, Aubergine, Avocado  
Schwein gehabt 11,90€
Gebratener Fenchel, Speck, Äpfel, Zwiebeln  
Meer geht nicht 10,90€
Thunfisch, Zwiebeln  
Alleinunterhalter 11,90€
Italienische Salami oder Schinken  
Mykonos 11,90€
Fetakäse, milde Peperoni, Strauchtomaten  
Parma 12,90€
Parma-Schinken, Ruccola, Parmesan  
Wunschpizza mit 3 Zutaten nach Wahl 12,90€
PASTA DELLA MAMA
Gesundes Leben 13,90€
Frischer Basilikum, Avocadosauce, Avocado, Paprika, Pilze, Thymian, Parmesan, (auf Wunsch vegan aus Cashewkernen), Rucola  
Purple Prince 14,90€
Rote Beete-Ziegenkäsesauce, rote Beete, Ziegenkäse, Honig, Nüsse, Kirschtomaten, Trauben, Parmesan, rote Beete, Schmand  
Im roten Kleid 12,90€
Tomatensauce, Kirschtomaten, Thymian, Chili, Parmesan (auf Wunsch vegan aus Cashewkernen), Rucola  
Farbrausch 13,90€
Tomaten-Sahnesauce, getrocknete Tomaten, Salbei, Zucchini, Spinat, Parmesan, Rucola  
Carbonara originale 14,90€
Schinken, Ei und Pecorino  
Della Casa 16,90€
Zucchini, Garnelen, Kirschtomaten und Knoblauch  
Fileto di Manzo 19,90€
Rinderfiletspitzen und Pinienkerne in Tomatensauce  

Kinderkarte

Bugs Bunny 4,90€
Gemüsesticks (Möhre, Gurke, Paprika ) mit 2 verschiedenen Dips  
Mickie Maus 5,90€
Kinderpizza mit Tomatensauce, Mozzarella, Salami oder Schinken  
Tweety 7,90€
Gegrillte Hähnchenbrust mit Kroketten, Gemüse, oder Salatbeilage  
Susi & Strolch 6,90€
Vollkornnudeln mit hausgemachter Tomatensauce  
Popeye 6,90€
Fischstäbchen mit Spinat und Kartoffel  

Getränke

SOFTDRINKS
Tafelwasser 0,2l 2,20€
     
Tafelwasser 0,4l 3,80€
     
Tafelwasser 0,75l 5,90€
     
Tafelwasser still 0,2l 2,20€
     
Tafelwasser still 0,4l 3,80€
     
Tafelwasser still 0,75l 5,90€
     
Coca Cola 0,2l 2,30€
     
Coca Cola 0,4l 3,90€
     
Coca Cola Zero 0,2l 2,30€
     
Coca Cola Zero 0,4l 3,90€
     
Fanta 0,2l 2,30€
     
Fanta 0,4l 3,90€
     
Sprite 0,2l 2,30€
     
Sprite 0,4l 3,90€
     
Spezi 0,2l 2,30€
     
Spezi 0,4l 3,90€
     
Bitter Lemon 0,2l 2,30€
     
Ginger Ale 0,2l 2,30€
     
Tonic Water 0,2l 2,30€
     
Eistee Pfirsich 0,2I 2,30€
     
Eistee Pfirsich 0,4l 3,90€
     
Eistee Zitrone 0,2I 2,30€
     
Eistee Zitrone 0,4l 3,90€
     
Effect 0,25I 3,50€
     
Apfelsaft 0,2l 2,30€
     
Apfelsaft 0,4l 3,90€
     
Orangensaft 0,2l 2,30€
     
Orangensaft 0,4l 3,90€
     
Frisch gepresster Orangensaft 0,2l 3,40€
     
Frisch gepresster Orangensaft 0,4l 4,80€
     
Bananensaft 0,2l 2,30€
     
Bananensaft 0,4l 3,90€
     
Kirschsaft 0,2l 2,30€
     
Kirschsaft 0,4l 3,90€
     
Maracujasaft 0,2l 2,30€
     
Maracujasaft 0,4l 3,90€
     
Ananassaft 0,2l 2,30€
     
Ananassaft 0,4l 3,90€
     
Kiba 0,2l 2,30€
     
Kiba 0,4l 3,90€
     
Hot Drinks
Filterkaffee Pott   3,10€
     
Café Crème   2,70€
     
Milchkaffee   2,90€
     
Milchkaffee | mit Flavour   3,40€
     
Cappuccino   2,80€
     
Latte Macchiato   3,10€
     
Latte Macchiato | mit Flavour   3,60€
     
Baileys Latte   4,10€
     
Espresso mit Milch   2,50€
     
Espresso   1,90€
     
Doppelter Espresso   3,20€
     
Jumbo Schokolade   3,10€
     
Ronnefeldt Tee-Spezialitäten versch. Sorten   3,10€
     
Bier
Alster 0,3l 2,90€
     
Alster 0,5l 3,90€
     
Diesel 0,3l 2,90€
     
Diesel 0,5l 3,90€
     
New Castle | Krefelder 0,3l 3,10€
     
New Castle | Krefelder 0,5l 4,30€
     
Hütt (naturtrüb) 0,3l 3,10€
     
Hütt (naturtrüb) 0,5l 4,30€
     
Erdinger Hefeweizen 0,3l 3,10€
     
Erdinger Hefeweizen 0,5l 4,10€
     
Erdinger Hefeweizen mit Cola 0,3l 3,10€
     
Erdinger Hefeweizen mit Cola 0,5l 4,10€
     
Erdinger Hefeweizen mit Sprite 0,3l 3,10€
     
Erdinger Hefeweizen mit Sprite 0,5l 4,10€
     
Erdinger Hefeweizen mit Bananensaft 0,3l 3,10€
     
Erdinger Hefeweizen mit Bananensaft 0,5l 4,10€
     
Alster (alkoholfrei) 0,5l 4,10€
     
Diesel (alkoholfrei) 0,5l 4,10€
     
Flaschenbiere 
Salitos 0,33l 3,90€
Malzbier 0,33l 3,10€
Heinecken | auch alkoholfrei 0,33l 3,10€
Erdinger alkoholfrei 0,5l 4,10€
Erdinger alkoholfrei + Cola 0,5l 4,60€
Erdinger alkoholfrei + Banane 0,5l 4,60€
Erdinger Dunkel oder Kristall 0,5l 4,10€
Aperitif
Apfelwein Bulmers Cidre 0,5l 4,80€
     
Hugo 0,2l 6,90€
Prosecco, Holundersirup, Minze, Limette & Soda    
Aperol Spritz 0,2l 6,90€
Prosecco, Aperol, Orange & Soda    
Campari Orange 0,2l 6,90€
     
Campari Soda 0,2l 6,90€
     
Scavi & Ray Prosecco Vino Frizzante 0,1l 3,90€
     
Scavi & Ray Prosecco Vino Frizzante 0,75l 19,90€