Frühstück

Ein Softdrink oder Heißgetränk nach Wahl GRATIS

Purist 7,90€
Nutella, hausgemachte Marmelade, frisches Obst serviert mit Brotkörbchen & Butter  
Bonjour 10,90€
Nutella, hausgemachte Marmelade, franz. Schnittkäse, ein gekochtes Bio-Ei, serviert mit Brotkörbchen & Butter  
Season Greetings 11,90€
Frisches Obst, Kräuterquark, Gemüse-Antipasti mit Dip, Müsli mit Joghurt und Honig, serviert mit Brotkörbchen & Butter  
Rosa 11,90€
Wurst vom Metzger, ein gekochtes Bio-Ei, Käse, hausgemachte Marmelade, serviert mit Brotkörbchen & Butter  
Cheesy 11,90€
Variationen von Käse- & Frischkäsesorten, kleiner Obstsalat, hausgemachte Marmelade, serviert mit Brotkörbchen & Butter  
Greenkeeper 11,90€
Zwei Bio-Rühreier mit Gartenkräutern & Tomate, dazu Räucherlachs mit Sahnemeerrettich, arabischer Frischkäse, serviert mit Brotkörbchen & Butter  
Fachwerk I 13,90€
Variationen von Wurst & Käse, Frischkäse, Räucherlachs mit Sahnemeerrettich, ein gekochtes Bio-Ei, Nutella, hausgemachte Marmelade, kleiner Obstsalat, serviert mit Brotkörbchen & Butter  
Der Klassiker 12,90€
Bio-Käse-Aufschnitt, italienischer Schinken, italienische Salami, hausgemachte Marmelade, zwei Bio-Spiegeleier, Tomaten, Gurken, serviert mit Brotkörbchen & Butter  
Der Jogger 11,90€
Bio-Käse-Aufschnitt, Ziegenfrischkäse, feinster Geflügelaufschnitt, ein gekochtes Bio-Ei, Honig, Müsli mit Bio-Joghurt, frisches Obst, serviert mit Brotkörbchen & Butter  
Der Südländer 11,90€
Fetakäse, Tomaten, Gurken, Oliven-Mix, geräucherter RinderSchinken (Pastrami), ein gekochtes Bio-Ei, Honig, serviert mit Brotkörbchen & Butter  
Der Gourmet 12,90€
Räucherlachs mit Sahnemeerrettich, Bio-Käse-Aufschnitt, Tomaten, Gurken, Ziegenfrischkäse, zwei Bio-Spiegeleier, O-Saft, serviert mit Brotkörbchen & Butter  
Der Veganer 12,90€
In Olivenöl gebackene, warme Brotscheiben mit getrockneter Minze, Tofu-Aufschnitt, Falafel auf getrockneten Tomaten, Oliven, hausgemachte vegane Bio-Marmelade, Olivenöl, frischer Obstsalat, serviert mit Brotkörbchen & ButterHumus mit  
Fachwerk für 2 32,90€
Zwei Gläser Prosecco oder O-Saft, frisches Obst, Räucherlachs mit Sahnemeerrettich, hausgemachter Kräuterquark, ital./franz. Wurst- & Käse-Spezialitäten, Frischkäse, zwei hausgemachte Marmelade, Nutella, Honig, zwei frische Obstsalate,Bio-Eier, serviert mit Brötchenkorb & Butter  
Kids Frühstück bis 12 Jahre 7,90€
Ein Brötchen, Butter, Nutella, Bio-Käse-Aufschnitt, ein gekochtes Bio-Ei, Orangensaft  
Ei, Ei, 3 Bio-Eier  
   
... natur mit Butter & Toast 5,40€
   
... mit Tomaten, Lauchzwiebeln & Feta 6,90€
   
... mit frischen Champignons & Käse 6,90€
   
... mit Feta 6,10€
   
... mit Bacon, Käse & Kräutern 7,90€
   
... mit Avocado 6,90€
   
... mit Tomaten & Basilikum 6,40€
   
... mit Tomaten, Basilikum & Avocado 7,00€
   
Brötchen aus unserem Sortiment ab 0,55€
   
Portion Bauernbrot 1,00€
   
Naturjogurt 1,00€
   
Butter 1,00€
   
Halbfett-Margarine (Becel) 1,00€
   
Nutella 1,50€
   
Honig 1,50€
   
Emmentaler 2,20€
   
Camembert 3,30€
   
Frischkäse 1,20€
   
Quark 2,10€
   
Kräuterquark 2,30€
   
Gouda 2,20€
   
Putenbrust 2,90€
   
Italienische Salami 3,40€
   
Iberischer Serrano Schinken 4,20€
   
Räucherlachs mit Meerrettich 4,90€
   
Frischer Obstsalat 3,90€
   
Hausgemachte Kirsch-Marmelade 1,20€
   
Hausgemachte Erdbeer-Marmelade 1,20€
   

 



Brunchbuffet
Genießen Sie regionale & internationale Spezialitäten vom ausgewogenen Frühstücks- und/oder Mittagsbuffet



Salate

Fachwerk Salat 7,90€
Marktfrische Blattsalate mit Tomaten, Gurken, Paprika-Mix, Oliven & Peperoni.  
Griechischer Salat 8,90€
Wie Fachwerk-Salat mit eingelegtem Fetakäse und roten Zwiebeln  
Chefsalat 9,90€
Wie Fachwerk-Salat mit Käse und Schinken  
Ocean Special Salat 10,90€
Wie Fachwerk-Salat mit Thunfisch, Käse und Schinken  
Happy Chicken Salat 11,90€
Wie Fachwerk-Salat mit gegrillten Hähnchenbrust  
Happy Gambas Salat 13,90€
Wie Fachwerk-Salat mit Knoblauch und gebratenen Riesen Garnelen.  
Veggie Betty Salat 7,90€
Marktfrische Salate, Rote Bete, Tomate, Gurke, Paprika-Mix, angemacht mit Kräuter-Vinaigrette  
Pizza
Pizza Romana  
Pizza aus dem Steinofen Ø 36 cm Pomodoro San Marzano (Sauce aus,talienischen Tomaten) Fior di Latte (besonderer Mozzarella) | Prosciutto (ital. Schinken)  
Margarita 7,00€
Pomodoro Lungo, Fior di latte und Basilico  
Funghi 8,00€
Pomodoro Lungo, Fior di latte und Champignon  
Contadina 9,00€
Pomodoro Lungo, Fior di latte, Brokoli, Mais, Rote Paprika und Zwiebeln  
Salame 10,00€
Pomodoro Lungo, Fior di latte, Salami  
Prosciutto 10,00€
Pomodoro Lungo, Fior di latte, Prosciutto  
Tonno 10,00€
Pomodoro Lungo, Fior di latte, Thunfisch und Zwiebeln  
Hawaii 10,00€
Pomodoro Lungo, Fior di latte, Prosciutto und Ananas  
Suppen
Oma's Tomaten Suppe klein 4,90€
   
Sonnengereifte Tomaten, Basilikum groß 6,90€
   
Hessische Kartoffel-Schmand Suppe klein 4,90€
   
Hessische Kartoffel-Schmand Suppe groß 6,90€
Regionale Schnitzel Spezialitäten

Alle Schnitzel sind auch in glutenfrei verfügbar. Gern bereiten wir Ihnen jedes Schnitzel auch mit Hähnchen oder Kalb zu. (bei Kalb gegen Aufpreis).

Fachwerk Schnitzel 12,90€
Schweineschnitzel, Speck & Zwiebeln gebraten, Salat, Beilage nach Wahl  
Schweineschnitzel „Mexiko“ 11,90€
Schweineschnitzel, hausgemachte scharfer Chili-Salsa-Soße, Salat, Beilage nach Wahl  
Klassische Rahmschnitzel 11,90€
Schweineschnitzel, Rahmsoße, Salat, Beilage nach Wahl  
Schweineschnitzel „Jäger Art“ 11,90€
Schweineschnitzel, Champignonsoße, Salat, Beilage nach Wahl  
Hessisches „Schmandschnitzel“ 12,90€
Schweineschnitzel, heißer oder kalter Schmandsoße, Speck, Zwiebel, Salat, Beilage nach Wahl  
Zigeuner Art Schnitzel 11,90€
Schweineschnitzel, Paprika-Tomaten-Zwiebel-Sauce, Salat, Beilage nach Wahl  
South West Schnitzel 12,90€
Schweineschnitzel, hausgemachtem Barbecue Sauce, krosser gebratener Bacon, Salat, Beilage nach Wahl  
Schweineschnitzel „Nordic" 12,90€
Schweineschnitzel, Bio - Spiegelei, Salat, Beilage nach Wahl  
Schnitzel „Ich war noch nie auf Hawaii“ 12,90€
Schweineschnitzel, Ananas & Käse überbacken, Salat, Beilage nach Wahl  
Pfeffer Schnitzel 11,90€
Schweineschnitzel, Pfeffersoße, Salat, Beilage nach Wahl  
Brauerei Schnitzel 12,90€
Schweineschnitzel, geschmorten Zwiebeln,n Bier-Sauce, Salat & Beilage nach Wahl  
Schweineschnitzel „Wiener Art“ 11,90€
Schweineschnitzel, Zitronenscheibe, Salat, Beilage nach Wahl  
Schnitzel Bologna 12,90€
Schweineschnitzel, Bolognese-Soße, Käse überbacken, Salat, Beilage nach Wahl  
Wald-Mix Schnitzel 12,90€
Schweineschnitzel, frischem gebratenem Weißen und braune Champignons, Käse überbacken, Salat, Beilage nach Wahl  
Alexa Schweizer Schnitzel 13,40€
Schweineschnitzel, Birne, Preiselbeeren & Käse überbacken, Salat, Beilage nach Wahl  
Vegetarisches Gemüseschnitzel 11,90€
Paniert, Wahlweise mit Jäger, Rahm oder Schmand-Soße, Salat, Beilage nach Wahl  
Wählen Sie eine Beilage:  
Bratkartoffel | Wok-Gemüse | Kartoffel-Spalten | Kroketten | Pommes  





Getränke

SOFTDRINKS
Tafelwasser 0,2l 2,20€
     
Tafelwasser 0,4l 3,80€
     
Tafelwasser 0,75l 5,90€
     
Tafelwasser still 0,2l 2,20€
     
Tafelwasser still 0,4l 3,80€
     
Tafelwasser still 0,75l 5,90€
     
Coca Cola 0,2l 2,30€
     
Coca Cola 0,4l 3,90€
     
Coca Cola Zero 0,2l 2,30€
     
Coca Cola Zero 0,4l 3,90€
     
Fanta 0,2l 2,30€
     
Fanta 0,4l 3,90€
     
Sprite 0,2l 2,30€
     
Sprite 0,4l 3,90€
     
Spezi 0,2l 2,30€
     
Spezi 0,4l 3,90€
     
Bitter Lemon 0,2l 2,30€
     
Ginger Ale 0,2l 2,30€
     
Tonic Water 0,2l 2,30€
     
Eistee Pfirsich 0,2I 2,30€
     
Eistee Pfirsich 0,4l 3,90€
     
Eistee Zitrone 0,2I 2,30€
     
Eistee Zitrone 0,4l 3,90€
     
Effect 0,25I 3,50€
     
Apfelsaft 0,2l 2,30€
     
Apfelsaft 0,4l 3,90€
     
Orangensaft 0,2l 2,30€
     
Orangensaft 0,4l 3,90€
     
Frisch gepresster Orangensaft 0,2l 3,40€
     
Frisch gepresster Orangensaft 0,4l 4,80€
     
Bananensaft 0,2l 2,30€
     
Bananensaft 0,4l 3,90€
     
Kirschsaft 0,2l 2,30€
     
Kirschsaft 0,4l 3,90€
     
Maracujasaft 0,2l 2,30€
     
Maracujasaft 0,4l 3,90€
     
Ananassaft 0,2l 2,30€
     
Ananassaft 0,4l 3,90€
     
Kiba 0,2l 2,30€
     
Kiba 0,4l 3,90€
     



Hot Drinks
Filterkaffee Pott   3,10€
     
Café Crème   2,70€
     
Milchkaffee   2,90€
     
Milchkaffee | mit Flavour   3,40€
     
Cappuccino   2,80€
     
Latte Macchiato   3,10€
     
Latte Macchiato | mit Flavour   3,60€
     
Baileys Latte   4,10€
     
Espresso mit Milch   2,50€
     
Espresso   1,90€
     
Doppelter Espresso   3,20€
     
Jumbo Schokolade   3,10€
     
Ronnefeldt Tee-Spezialitäten versch. Sorten   3,10€
     
Bier
Alster 0,3l 2,90€
     
Alster 0,5l 3,90€
     
Diesel 0,3l 2,90€
     
Diesel 0,5l 3,90€
     
New Castle | Krefelder 0,3l 3,10€
     
New Castle | Krefelder 0,5l 4,30€
     
Hütt (naturtrüb) 0,3l 3,10€
     
Hütt (naturtrüb) 0,5l 4,30€
     
Erdinger Hefeweizen 0,3l 3,10€
     
Erdinger Hefeweizen 0,5l 4,10€
     
Erdinger Hefeweizen mit Cola 0,3l 3,10€
     
Erdinger Hefeweizen mit Cola 0,5l 4,10€
     
Erdinger Hefeweizen mit Sprite 0,3l 3,10€
     
Erdinger Hefeweizen mit Sprite 0,5l 4,10€
     
Erdinger Hefeweizen mit Bananensaft 0,3l 3,10€
     
Erdinger Hefeweizen mit Bananensaft 0,5l 4,10€
     
Alster (alkoholfrei) 0,5l 4,10€
     
Diesel (alkoholfrei) 0,5l 4,10€
     
Flaschenbiere 
Salitos 0,33l 3,90€
Malzbier 0,33l 3,10€
Heinecken | auch alkoholfrei 0,33l 3,10€
Erdinger alkoholfrei 0,5l 4,10€
Erdinger alkoholfrei + Cola 0,5l 4,60€
Erdinger alkoholfrei + Banane 0,5l 4,60€
Erdinger Dunkel oder Kristall 0,5l 4,10€
Aperitif
Apfelwein Bulmers Cidre 0,5l 4,80€
     
Hugo 0,2l 6,90€
Prosecco, Holundersirup, Minze, Limette & Soda    
Aperol Spritz 0,2l 6,90€
Prosecco, Aperol, Orange & Soda    
Campari Orange 0,2l 6,90€
     
Campari Soda 0,2l 6,90€
     
Scavi & Ray Prosecco Vino Frizzante 0,1l 3,90€
     
Scavi & Ray Prosecco Vino Frizzante 0,75l 19,90€
     
 

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