Frühstück
| 100 | Purist | 5,90€ |
| Nutella, hausgemachte Marmelade, frisches Obst serviert mit Brotkörbchen & Butter | ||
| 101 | Bonjour | 7,90€ |
| Nutella, hausgemachte Marmelade, franz. Schnittkäse, 1 gekochtes Bio-Ei, serviert mit Brotkörbchen & Butter | ||
| 102 | Season Greetings | 8,90€ |
| Frisches Obst, Kräuterquark, Gemüse-Antipasti mit Dip, Müsli mit Joghurt und Honig, serviert mit Brotkörbchen & Butter | ||
| 103 | Rosa | 8,90€ |
| Wurst vom Metzger, 1 gekochtes Bio-Ei, Käse, hausgemachte Marmelade, serviert mit Brotkörbchen & Butter | ||
| 104 | Cheesy | 8,90€ |
| Variationen von Käse- & Frischkäsesorten, kleiner Obstsalat, hausgemachte Marmelade, serviert mit Brotkörbchen & Butter | ||
| 105 | Greenkeeper | 9,90€ |
| 2 Bio-Rühreier mit Gartenkräutern & Tomate, dazu Räucherlachs mit Sahnemeerrettich, arabischer Frischkäse, serviert mit Brotkörbchen & Butter | ||
| 106 | Fachwerk I | 11,90€ |
| Variationen von Wurst & Käse, Frischkäse, Räucherlachs, 1 gekochtes Bio-Ei, Nutella, hausgemachte Marmelade, kleiner Obstsalat, serviert mit Brotkörbchen & Butter | ||
| 107 | Der Klassiker | 10,90€ |
| Bio-Käse-Aufschnitt, italienischer Schinken, italienische Salami, hausgemachte Marmelade, 2 Bio-Spiegeleier, Tomaten, Gurken, serviert mit Brotkörbchen & Butter | ||
| 108 | Der Jogger | 9,90€ |
| Bio-Käse-Aufschnitt, Ziegenfrischkäse, feinster Geflügelaufschnitt, 1 gekochtes Bio-Ei, Honig, Müsli mit Bio-Joghurt, frisches Obst, serviert mit Brotkörbchen & Butter | ||
| 109 | Der Südländer | 9,90€ |
| Fetakäse, Tomaten, Gurken, Oliven-Mix, geräucherter Rinder-Schinken (Pastrami), 1 gekochtes Bio-Ei, Honig, serviert mit Brotkörbchen & Butter | ||
| 110 | Der Gourmet | 10,90€ |
| Räucherlachs mit Sahnemeerrettich, Bio-Käse-Aufschnitt, Tomaten, Gurken, Ziegenfrischkäse, 2 Bio-Spiegeleier, frisch gepresster O-Saft, serviert mit Brotkörbchen & Butter | ||
| 111 | Der Veganer | 10,90€ |
| In Olivenöl gebackene, warme Brotscheiben mit getrockneter Minze, Tofu-Aufschnitt, Falafel auf getrockneten Tomaten, Oliven, hausgemachte vegane Bio-Marmelade, Humus mit Olivenöl, frischer Obstsalat, serviert mit Brotkörbchen & Butter | ||
| 112 | Fachwerk für 2 | 29,90€ |
| 2 Gläser Prosecco oder frisch gepressten O-Saft, frisches Obst, Räucherlachs mit Sahnemeerrettich, hausgemachter Kräuterquark, ital./franz. Wurst- & Käse-Spezialitäten, Frischkäse, 2 Bio-Eier, hausgemachte Marmelade, Nutella, Honig, 2x frischer Obstsalat, serviert mit Brötchenkorb & Butter | ||
| 113 | Kids Frühstück bis 12 Jahre | 4,90€ |
| 1 Brötchen, Butter, Nutella, Bio-Käse-Aufschnitt, 1 gekochtes Bio-Ei, Orangensaft | ||
| Ei, Ei, Bio-Ei | ||
| 120 | ... natur mit Butter & Toast | 4,90€ |
| 121 | ... mit Tomaten, Lauchzwiebeln & Feta | 6,90€ |
| 122 | ... mit frischen Champignons & Käse | 6,90€ |
| 123 | ... mit Feta | 6,40€ |
| 124 | ... mit Bacon, Käse & Kräutern | 6,90€ |
| 125 | ... mit Avocado | 6,90€ |
| 126 | ... mit Tomaten & Basilikum | 5,90€ |
| 127 | ... mit Tomaten, Basilikum & Avocado | 7,90€ |
| 130 | Brötchen aus unserem Sortiment | ab 0,55 € |
| 131 | Minibrötchen | 0,50€ |
| 132 | Portion Bauernbrot | 0,50€ |
| 133 | Butter | 0,90€ |
| 134 | Halbfett-Margarine (Becel) | 0,90€ |
| 135 | Hausgemachte Marmelade (Erdbeere, Kirsche, Aprikose) | 1,20€ |
| 136 | Honig | 1,20€ |
| 137 | Nutella | 1,20€ |
| 138 | Emmentaler | 2,20€ |
| 139 | Junger Gouda | 2,20€ |
| 140 | Camembert | 3,30€ |
| 141 | Frischkäse | 1,20€ |
| 142 | Quark | 2,10€ |
| 143 | Kräuterquark | 2,30€ |
| 144 | Naturjoghurt | 2,30€ |
| 145 | Tomaten und Mozzarella an Pesto | 4,50€ |
| 146 | Putenbrust | 2,30€ |
| 147 | Italienische Salami | 3,40€ |
| 148 | Iberischer Serrano Schinken | 3,40€ |
| 149 | Räucherlachs | 4,90€ |
| 150 | Frischer Obstsalat | 3,30€ |
Brunchbuffet im Fachwerk
Genießen Sie regionale & internationale Spezialitäten vom ausgewogenen Frühstücks- und/oder Mittagsbuffet
- Samstag Frühstück vom Buffet von 09:00 bis 14:00 Uhr 9,90 €/Person
- Jeden Sonn- & Feiertag von 10:00 bis 14:00 Uhr (inkl. Kaffee, Tee & Wasser) 19,90 €/Person
Sonntag von 10.00-14.00 Uhr
Feiertags von 11:00-14:30 Uhr
Reservierung unter: (0561) 953 35 395 oder Kontakt
Reservierung unter: (0561) 953 35 395 oder Kontakt
Business Lunch
Business Lunch in Kassel - Kulinarische Reise um die Welt Außergewöhnliche
Kombinationen, vielfältige Produkte und teils exotische Gewürze rufen besondere Geschmackseindrücke hervor.
Die internationale Küche im Fachwerk vereint Kassel mit Hongkong,
Frankreich mit Japan und Italien mit Österreich.
Genießen Sie von Montag bis Freitag 11:30 - 15:30 Uhr
(ausgenommen an Feiertagen)
unsere abwechslungsreiche Küche
Mittagstisch
Salate aus Vietnam
| Happy Chicken Salat | 9,00€ |
| Gebackene Hähnchenbrust, gemischter Salat, Rucola, Sesam, Erdnüsse | |
| Happy Duck Salat | 11,00€ |
| Knuspriger Entenbrust, gemischter Salat, Rucola, Sesam, Erdnüsse | |
| Happy Gambas Salat | 10,00€ |
| Garnelen in Dill & Schalloten gebraten, gemischter Salat, Rucola, Sesam, Erdnüsse |
Vegane Köstlichkeiten
| Veggie Honey | 8,00€ |
| Bio Tofu, Kokosmilch, Roter Curry, Gemüse Ingwer-Honig-Sauce, Erdnüsse, Reis, Salat | |
| Veggie Tofu | 8,00€ |
| Bio Tofu, Kokosmilch, Roter Curry, Gemüse Anis, Zimt, Erdnüsse, Reisnudeln, Salat |
PIZZA ROMANA
| Margarita | 7,00€ |
| Pomodoro Lungo, Fior di latte, Basilico | |
| Funghi | 8,00€ |
| Pomodoro Lungo, Fior di latte, Champignon | |
| Contadina, Vegetarisch Pizza | 8,00€ |
| Pomodoro Lungo, Fior di latte, Brokkoli, Mais, Rote Paprika, Zwiebeln | |
| Salame | 8,00€ |
| Pomodoro Lungo, Fior di latte, Salami | |
| Prosciutto | 8,00€ |
| Pomodoro Lungo, Fior di latte, Prosciutto | |
| Tonno | 9,00€ |
| Pomodoro Lungo, Fior di latte, Thunfisch, Zwiebeln | |
| Hawaii | 9,00€ |
| Pomodoro Lungo, Fior di latte, Prosciutto, Ananas |
PASTA
| Pomodoro e Basilico | 8,00€ |
| Spaghetti, Pomodoro Lungo, Basilikum | |
| Spaghetti e Avocado. | 10,00€ |
| Spaghetti, Hähnchenbrust, Avocadocreme | |
| Spaghetti & Shrimps | 11,00€ |
| Spaghetti, Zucchini, Spinat, Sahne, Pesto, Shrimps | |
| Lasagne Argentino | 9,00€ |
| Rinderhack, Pomodoro Lungo, Béchamel |
Reisband-Nudeln
| Authentisch aus Vietnam | |
| Rotem Curry, Kokosmilch, Zimt, Anis, Salat, Kräuter, Erdnüsse | |
| mit gebackener Hähnchenbrust | 8,00€ |
| mit knuspriger Entenbrust | 10,00€ |
| mit gegrillten Hüftsteak-Streifen | 10,00€ |
| mit gegrillten Garnelen | 10,00€ |
CROSS-OVER KITCHEN
| Reispfanne Fly High | 10,00€ |
| Putenbruststreifen, Curryreis, Brokkoli, Paprika, Mais, Zwiebeln, marktfrischer Salat | |
| Reispfanne Beef | 10,00€ |
| Rumpsteaks-Streifen, Curryreis, Brokkoli, Paprika, Mais, Zwiebeln, marktfrischer Salat | |
| Schnitzel aus der Pfanne | 9,00€ |
| aus der oberschale, frisch paniert, serviert mit Rosmarinkartoffel & marktfrischer Salat |
Dinner
Vorspeise
| ANTIPASTI MISTA | 13,00€ |
| gebr. Aubergine, Zucchini, Champignons Artischocken, Paprika-Mix, italienische getrock. Tomatina, Feta, Oliven, Serrano Schinken | |
| CARPACCIO | 14,00€ |
| Rinderfiletstreifen, Champignon, Vinaigrette, Ciabatta | |
| ARG. ROTE GARNELEN | 14,00€ |
| Mit Knoblauch & Kräutern in Weißwein gegart, auf Salatbett, Ciabatta | |
| KÄSE & SCHINKEN | 13,00€ |
| Kompositionen aus Käse & Schinken Spezialitäten / Brotkörbchen Salate aus Vietnam | |
| Happy Chicken Salat | 13,00€ |
| Gebackene Hähnchenbrust, gemischter Salat, Rucola, Sesam, Erdnüsse | |
| Happy Duck Salat | 16,00€ |
| Knuspriger Entenbrust, gemischter Salat, Rucola, Sesam, Erdnüsse | |
| Happy Gambas Salat | 16,00€ |
| Garnelen in Dill & Schalloten gebraten, gemischter Salat, Rucola, Sesam, Erdnüsse | |
| Happy Salmon Salat | 18,00€ |
| Irischer Lachs, gemischter Salat, Rucola, Sesam, Erdnüsse |
PIZZA ROMANA
| Margarita | 8,00€ |
| Pomodoro San Marzano, Fior di latte, Basilico | |
| Funghi | 9,00€ |
| Pomodoro San Marzano, Fior di latte, Champignon | |
| Salame | 10,00€ |
| Pomodoro San Marzano, Fior di latte, Salami | |
| Prosciutto (Schinken) | 10,00€ |
| Pomodoro San Marzano, Fior di latte, Prosciutto | |
| Tonno | 10,00€ |
| Pomodoro San Marzano, Fior di latte, Thunfisch, Zwiebeln | |
| Hawaii | 10,00€ |
| Pomodoro San Marzano, Fior di latte, Prosciutto, Ananas | |
| Kenny’s Style Pizza | 12,00€ |
| Pomodoro San Marzano, Fior di latte, Shrimps, Spinat, Knoblauch |
PASTA MAMA
| Pomodoro e Pomodoro | 11,00€ |
| Tagliatelle Nero e Verde, Pomodoro, Basilico | |
| Tagliatelle e Wok | 13,00€ |
| Tagliatelle Nero e Verde, Wokgemüse, Curry | |
| Tagliatelle e Avocado | 18,00€ |
| Tagl. Nero e Verde, Entenbrust, Avocadocreme | |
| Tagliatelle e Scampi | 18,00€ |
| Tagliatelle Nero e Verde, leichte Sahne, Spinat, Zucchini, Argentinische Rote Garnelen |
VIETNAM KÜCHE
| Reisbandnudeln, Roter Curry, Kokosmilch, Zimt, Anis, Erdnüsse | |
| mit gebackener Hähnchenbrust | 14,00€ |
| mit knuspriger Entenbrust | 17,00€ |
| mit gegrillten Garnelen | 15,00€ |
| Curry Tofu | 13,00€ |
| Bio-Tofu, Kokosmilch, Roter Curry, Gemüse, Ingwer, Anis, Erdnüsse, wahlweise mit Reisbandnudeln oder Duft-Reis |
ALFORNO ALBERTO
| Lasagne Argentino | 15,00€ |
| Rinderhack, Pomodoro Lungo, Béchamel | |
| Lasagna de Salmon | 18,00€ |
| Irisches Lachsfilet, Spinat, Béchamel, Knoblauch |
CROSS-OVER KITCHEN
| SIMMENTALER RUMPSTEAK | 24,00€ |
| 250 GR. AUSGEWÄHLTES RUMPSTEAK VOM RIND MIT KLEINEM FETTRAND, KERNIG ZART, BEILAGE & SALAT (MEHR GEWICHT AUF ANFRAGE) | |
| SIMMENTALER RIB-EYE-STEAK | 25,00€ |
| 250 GR. AUS DEM ZWISCHENRIPPENSTÜCK, MARMORIERT, FÜR ECHTE STEAKS-LIEBHABER BEILAGE & SALAT (MEHR GEWICHT AUF ANFRAGE) | |
| WIENER KALBSSCHNITZEL | 18,00€ |
| AUS DER PFANNE, BEILAGE & SALAT | |
| REISPFANNE FLY HIGH | 14,00€ |
| HÄHNCHENBRUST, CURRY REIS, BROKKOLI, PAPRIKA, MAIS, ZWIEBELN, SALAT |
Getränke
SOFTDRINKS
| 500 | Tafelwasser | 0,2l | 2,20€ |
| 501 | Tafelwasser | 0,4l | 3,90€ |
| 502 | Tafelwasser | 0,75l | 5,90€ |
| 503 | Tafelwasser still | 0,2l | 2,20€ |
| 505 | Tafelwasser still | 0,75l | 5,90€ |
| 506 | Coca Cola | 0,2l | 2,20€ |
| 507 | Coca Cola | 0,4l | 3,90€ |
| 508 | Coca Cola Zero | 0,2l | 2,30€ |
| 509 | Coca Cola Zero | 0,4l | 3,90€ |
| 511 | Fanta | 0,4l | 3,90€ |
| 512 | Sprite | 0,2l | 2,30€ |
| 513 | Sprite | 0,4l | 3,90€ |
| 514 | Spezi | 0,2l | 2,30€ |
| 515 | Spezi | 0,4l | 3,90€ |
| 516 | Bitterlemon | 0,2l | 2,30€ |
| 517 | Ginger Ale | 0,2l | 2,30€ |
| 518 | Tonic Water | 0,2l | 2,30€ |
| 519 | Eistee Pfirsich | 0,2l | 2,30€ |
| 520 | Eistee Pfirsich | 0,4l | 3,90€ |
| 521 | Eistee Zitrone | 0,2l | 2,30€ |
| 522 | Eistee Zitrone | 0,4l | 3,90€ |
| 523 | Effect | 0,25l | 3,50€ |
| 524 | Apfelsaft | 0,2l | 2,30€ |
| 525 | Apfelsaft | 0,4l | 3,90€ |
| 526 | Orangensaft | 0,2l | 2,30€ |
| 527 | Orangensaft | 0,4l | 3,90€ |
| 528 | Frisch gepresster Orangensaft | 0,2l | 3,40€ |
| 529 | Frisch gepresster Orangensaft | 0,4l | 4,80€ |
| 530 | Bananensaft | 0,2l | 2,30€ |
| 531 | Bananensaft | 0,4l | 3,90€ |
| 532 | Kirschsaft | 0,2l | 2,30€ |
| 533 | Kirschsaft | 0,4l | 3,90€ |
| 534 | Maracujasaft | 0,2l | 2,30€ |
| 535 | Maracujasaft | 0,4l | 3,90€ |
| 536 | Ananassaft | 0,2l | 2,30€ |
Hot Drinks
| 540 | Filterkaffee Pott | 2,50€ | |
| 541 | Café Crème | 2,50€ | |
| 542 | Milchkaffee | 2,90€ | |
| 543 | Milchkaffee|mit Flavour | 3,40€ | |
| 544 | Cappuccino | 2,70€ | |
| 545 | Latte Macchiato | 3,10€ | |
| 546 | Latte Macchiato|mit Flavour | 3,60€ | |
| 547 | Baileyslatte | 4,10€ | |
| 548 | Espresso mit Milch | 2,40€ | |
| 549 | Espresso | 1,90€ | |
| 550 | Doppelter Espresso | 3,20€ | |
| 551 | Jumbo Schokolade | 3,10€ | |
| 552 | Ronnefeldt Tee-Spezialitäten versch. Sorten | 2,80€ | |
Bier
| 560 | Pils | 0,3l | 2,90€ |
| 561 | Pils | 0,5l | 3,90€ |
| 562 | Alster | 0,3l | 2,90€ |
| 563 | Alster | 0,5l | 3,90€ |
| 564 | Diesel | 0,3l | 2,90€ |
| 565 | Diesel | 0,5l | 3,90€ |
| 566 | Heineken Draft Beer | 0,3l | 3,10€ |
| 567 | Heineken Draft Beer | 0,5l | 4,30€ |
| 568 | New Castle|Krefelder | 0,3l | 3,10€ |
| 569 | New Castle|Krefelder | 0,5l | 4,30€ |
| 570 | Hütt (naturtrüb) | 0,3l | 3,10€ |
| 571 | Hütt (naturtrüb) | 0,5l | 4,30€ |
| 572 | Erdinger Hefeweizen | 0,3l | 2,90€ |
| 573 | Erdinger Hefeweizen | 0,5l | 4,10€ |
| 574 | Erdinger Hefeweizen mit Cola | 0,3l | 2,90€ |
| 575 | Erdinger Hefeweizen mit Cola | 0,5l | 4,10€ |
| 576 | Erdinger Hefeweizen mit Sprite | 0,3l | 2,90€ |
| 577 | Erdinger Hefeweizen mit Sprite | 0,5l | 4,10€ |
| 578 | Erdinger Hefeweizen mit Bananensaft | 0,3l | 2,90€ |
| 579 | Erdinger Hefeweizen mit Bananensaft | 0,5l | 4,10€ |
| 580 | Alster (alkoholfrei) | 0,5l | 4,10€ |
| 581 | Diesel (alkoholfrei) | 0,5l | 4,10€ |
Flaschenbiere
| 582 | Salitos | 0,33l | 3,90€ |
| 583 | Malzbier | 0,33l | 3,10€ |
| 584 | Heinecken|auch alkoholfrei | 0,33l | 3,10€ |
| 585 | Erdinger alkoholfrei | 0,5l | 4,10€ |
| 586 | Erdinger alkoholfrei + Cola | 0,5l | 4,60€ |
| 587 | Erdinger alkoholfrei + Banane | 0,5l | 4,60€ |
| 588 | Erdinger Dunkel oder Kristall | 0,5l | 4,10€ |
Aperitif
| 600 | Apfelwein Bulmers Cidre | 0,5l | 4,80€ |
| 601 | Hugo | 0,2l | 6,90€ |
| Prosecco, Holundersirup, Minze,limette & Soda | |||
| 602 | Aperol Spritz | 0,2l | 6,90€ |
| Prosecco, Aperol, Orange & Soda | |||
| 603 | Campari Orange | 0,2l | 6,90€ |
| 604 | Campari Soda | 0,2l | 6,90€ |
| 605 | Scavi & Ray Prosecco Vino Frizzante | 0,1l | 3,90€ |
| 606 | Scavi & Ray Prosecco Vino Frizzante | 0,75l | 19,90€ |
